Składniki
1 kg zielonej sałaty
1 szczypta pieprzu
1 szczypta soli
6 łyżek octu
3 łyżki oleju
1 puszka kukurydzy cukrowej
2 papryki
4 pomidory
1 ogórek
1 łyżka musztardy
Przygotowanie
Usunąć łodygi z zielonej sałaty, oskubać liście pojedynczo i dobrze umyć. Umyć ogórek, pomidory i paprykę.
Rozerwać liście sałaty na kawałki wielkości kęsa. Przekroić ogórka wzdłuż na pół i pokroić w kostkę. Pokrój pomidory na małe kawałki. Usunąć rdzeń z papryki i również pokroić w kostkę.
Umieścić warzywa w dużej misce, doprawić solą i dobrze wymieszać.
Odsączyć kukurydzę z puszki na sicie i dodać do miski.
Wymieszać olej, ocet, musztardę, sól i pieprz, aby przygotować dressing. Polać sałatkę, dobrze wymieszać i odstawić na kilka minut.