Składniki:
1 papryka czerwona
1 papryka(i) zielona
1 kg mięsa z indyka (lub wieprzowiny)
400 g bitej śmietany
4 łyżki musztardy
4 łyżki miodu
4 cebule
koperek
Przygotowanie:
Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem i dobrze podsmażyć.
Drobno posiekać czerwoną i zieloną paprykę i cebulę w „Speedy” lub posiekać tak drobno, jak to możliwe.
Dodaj śmietanę do mięsa i dodaj posiekaną paprykę i cebulę. Następnie ostrożnie doprawić musztardą, miodem i koperkiem i dusić wszystko przez około 30 minut na małym ogniu w zamkniętym naczyniu. Ponownie doprawić do smaku.
Podawać z ryżem.