Składniki
1500 g jabłek
0,5 łyżeczki cynamonu
80 g cukru
0,5 cytryny, sok
Składniki na kruche ciasto
200 g masła
200 g cukru
3 jajka
400 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki rumu
Przygotowanie
Najpierw wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, pokroić masło na kawałki i pokruszyć na mąkę.
Następnie dodać cukier, rum i jajka, zagnieść gładkie ciasto i odstawić do lodówki na 30 minut.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Umyj, obierz i wydrąż jabłka. Następnie drobno pokrój i skrop sokiem z cytryny.
Teraz posyp blat mąką i rozwałkuj na nim połowę ciasta. Następnie ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia i rozłóż na wierzchu jabłka, cynamon i cukier.
Następnie rozwałkuj pozostałe ciasto i przykryj nim masę jabłkową.
Piec przykrytą szarlotkę w rozgrzanym piekarniku na środkowej półce przez około 45 minut. Następnie wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Pokrój ciasto na porcje, posyp cukrem pudrem i podawaj.
Wyślij ten post e-mailem
BlogThis!
Udostępnij na Twitterze
Udostępnij na Facebooku
Udostępnij na Pinterest